1/3

極深煎りケニアウォッシュドチリク AA 100g

¥1,000 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

¥2,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

チリクファクトリーはケニアにおいて最も評価されているニエリの中心に位置しています。
ニエリの特徴として、高い標高から生み出される寒暖差によりコーヒーチェリーがゆっくりと熟していくため、複雑なフレーバーとジューシーな酸質が生成されます。また、アバーディア山脈の麓というロケーションから精製に必要不可欠である豊富な水資源を有しており、ウォッシュドの生産に最適な環境です。

生産地：ケニア、ニエリ

生産者：チリク　ファクトリー

精製：ウォッシュド

標高：1,910m

品種：SL28、SL34、バティアン、ルイル11

焙煎度：極深煎り

個人的な感想：様々な豆を極深煎りに焙煎しましたが、私はケニアが一番好きです。このコーヒーはバターのような濃厚でしっかりとしたコクと苦みがありつつ、後味がさっぱりしていて飲みやすいコーヒーです。

※粉に挽いて発送することも可能です。

　希望の方は商品購入の際、備考欄に「粉に挽いてください」とご記入ください。

※焙煎後すぐに発送する為まだコーヒーの味わいが暴れている状態にあります。
　1週間ほど経つと纏まりが出てきますので、その変化もお楽しみいただければ幸いです。