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浅煎りエチオピアナチュラルシャンタウェネ 100g

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　本商品は2020年 Cup of Excellenceという世界的なコーヒー豆の品評会で優勝したニグセゲメダムゲ氏が手掛けたコーヒー豆です。
　ホワイトピーチやフローラルなフルーツ感があり、余韻に透明感のある綺麗なコーヒーです。

生産地：エチオピア　シダマ　ベンサ　シャンタウェネ

生産者：ニグセ　ゲメダ　ムゲ氏、地域の小規模生産者

精製：ナチュラル

標高：2,200～2,300m

品種：74110、エチオピア在来種

焙煎度：浅煎り

個人的な感想：説明の通り白桃や白い花のようなフローラルな香りと味わいがして、非常に上品で綺麗なコーヒーです。
　プレーンクッキーと合わせていただくと、余韻にフレッシュな桃やサクランボを感じて優雅な気分になれました。

※粉に挽いて発送することも可能です。

　希望の方は商品購入の際、備考欄に「粉に挽いてください」とご記入ください。

※焙煎後すぐに発送する為まだコーヒーの味わいが暴れている状態にあります。
　1週間ほど経つと纏まりが出てきますので、その変化もお楽しみいただければ幸いです。